معدات تعطيل الطعام

تدفق عملية المعدات

1. قم بتشغيل مصدر الطاقة الرئيسي ، وقم بتشغيل مولد البخار ، وقم بتسخين درجة الحرارة في مولد البخار إلى النطاق الذي يلبي الاستخدام. درجة حرارة مولد البخار هي 110 ℃ -120 ℃.

2. افتح صمام مدخل البخار. قم بتشغيل محرك التحريك. قم بتشغيل محرك Air Lock 1.

3. تبدأ المادة في دخول مُشَيِّل الحبوب. تحت عمل التحريك ، تمر المادة ببطء عبر المغير من طبقتين ، ويعمل البخار باستمرار على سطح الحبوب ، مما يرفع درجة حرارة الحبوب إلى 85 ℃ -95 ℃ ، مما يضمن أن التعقيم ووقت التعطيل حوالي 5 دقائق.

4. بعد بدء التغذية ، قم بتشغيل محرك ناقل السلسلة ، وقم بتشغيل محرك الهواء 2 ، وقم بتشغيل محرك المروحة.

5. بعد أن تدخل الحبوب المعالجة إلى مبرد الهواء المضاد من خلال الناقل ، يستشعر مفتاح الحد الأقصى للمواد تلقائيًا ارتفاع الحبوب في مبرد الهواء ، ويقوم تلقائيًا بتشغيل محرك التفريغ لتصريف المادة تلقائيًا.

6. بعد الانتهاء من العملية ، منع المواد من إدخال مغير الحبوب أولاً. بعد تفريغ المادة بالكامل ، قم بإيقاف تشغيل مولد البخار ، وقفل الهواء 1 ، ومغير الحبوب ، ونقل السلسلة ، وبرودة الهواء المضاد ، وقفل الهواء 2 ، والمروحة بالتسلسل.

7. تحقق من البيئة المحيطة وإزالة المواد الخارجية. قم بإيقاف تشغيل القوة الرئيسية.

طريقة التعقيم:عادة ما يتم تعقيم درجة الحرارة العالية التقليدية عن طريق التسخين المباشر ، في حين يتم تعقيم معدات تعطيل الطعام بالضغط العالي والبخار ارتفاع درجة الحرارة. يمكن أن تخترق هذه الطريقة بشكل أفضل في المناطق الداخلية للحبوب وتقتل المزيد من الكائنات الحية الدقيقة.

تأثير التعقيم:قد يدمر التعقيم التقليدي للدرجات الحرارة العالية المكونات الغذائية للحبوب ، في حين أن معدات تعطيل الطعام يمكن أن تزيد من الاحتفاظ بالمكونات الغذائية للحبوب عن طريق السيطرة على درجة الحرارة والوقت بدقة.

نطاق التطبيق:لا ينطبق التعقيم التقليدي في درجات الحرارة العالية إلا على بعض الأطعمة ، في حين يمكن استخدام معدات تعطيل الطعام على نطاق واسع في أنواع مختلفة من الحبوب.