خزان تكرير الدهون الحيوانية

أثناء عملية إنتاج الدهون الحيوانية ، تحدد خصائصها أن درجة الحرارة يجب أن ترتفع بسرعة وأن يتم فصل الماء في الزيت بسرعة. قلل من وقت التلامس بالماء أو الهواء قدر الإمكان لتجنب الاستحلاب أو تدهور البروتين للزيت.

مبدأ:

تتمثل خزان تكرير الدهون الحيوانية ومعدات المعالجة غير الضارة في نفايات المسلخ (المشار إليها فيما يلي باسم معدات معالجة غير ضارة) بتعقيم النفايات العضوية بشكل فعال من خلال ارتفاع درجة الحرارة والضغط العالي ، وذوبان الدهون في الذبيحة الحيوانية عن طريق صهر درجة الحرارة المنخفضة ، ثم إزالة الزيت من بقايا الزيت من خلال مكبس اللحوم وزيت العظام ، وذلك لتحقيق الغرض من التدوير الكامل وذات النفايات الفعالة.

في عملية الاستخراج الخام للدهون الحيوانية ، إذا تم التعامل معها بشكل صحيح ، يمكن استخدام منتج الدهون الذي تم الحصول عليه دون مزيد من العلاج. ومع ذلك ، في ممارسة الإنتاج ، بسبب سلسلة من الأسباب مثل وقت التخزين الطويل ، فإن القيمة الحمضية للمنتج الذي تم الحصول عليه مرتفع للغاية أو أن هناك شوائب مثل الكولاجين. لذلك ، تحتاج هذه الدهون الحيوانية إلى مزيد من التكرير عند تناولها.

وصف العملية:

Degumming: الغرض من degumming هو إزالة الشوائب الغروية في الزيت الخام ، وخاصة بعض البروتينات والفوسفوليبيد والمواد المخاطية. الطريقة الرئيسية المستخدمة حاليًا هي ترطيب degumming.

إزالة الرصاص: الغرض من إزالة اللون هو إزالة مكونات الصباغ في الزيت. يعتمد إزالة اللون طريقة إزالة إزالة الامتزاز ، والتي يتم إكمالها عن طريق إضافة الطين الأبيض المنشط. يمكن أيضًا إضافة كمية صغيرة من الكربون المنشط. يمكنهم adsorb أصباغ وبعض منتجات تدهور الزيت.

إلغاء التمييز وزيل الروائح: نظرًا لأن القيمة الحمضية للدهون الحيوانية مرتفعة جدًا بعد الغليان ، فإنها لا تفي بمعايير صحة الدهون الحيوانية الصالحة للأكل. تتطلب الرائحة الترابية التي تنتج عن طريق إضافة الطين الأبيض المنشط في إزالة اللون إزالة الإلغاء وبلزيل الروائح.

تدفق العملية:

زيت الخام ← ترطيب الترطيب (أو degumming الجاف) → التجفيف ← إزالة اللون ← الترشيح ← إزالة الأكسجين ← تبادل الحرارة ← التدفئة ← إزالة العدوى الفيزيائية ومزيل الرحلة ← تبادل الحرارة → التبريد → الزيت النهائي

المزايا (يتم تنفيذ مرحلة الصهر من هذه العملية في حالة فراغ مغلقة)

أولاً ، يمنع الضغط السلبي الفراغي أكسدة الزيت في ملامسة الهواء في درجة حرارة عالية ؛

ثانياً ، أثناء عملية الصهر ، يتم سحب المياه مباشرة بواسطة نظام الفراغ ، وتجنب توليد كمية كبيرة من بخار الماء والرائحة في ورشة العمل ؛

ثالثًا ، لا تولد العملية برمتها مياه الصرف الصحي والنفايات ، وورشة العمل نظيفة وصديقة للبيئة ؛

رابعًا ، المنتج النهائي مشرق في اللون ، قوي في العطور ، وخالية من الشوائب المائية ؛

خامسًا ، تحتوي هذه العملية على تغذية تلقائية ، وتشغيل بسيط ، وشدة العمالة المنخفضة ، وتوفير العمالة ؛

سادسًا ، تكون سرعة استخراج الزيت سريعة ، ويمكن تحقيق الإنتاج المستمر ، وتوفير الطاقة وحماية البيئة.